Žinios

Pavojus sveikatai vartojant: perspėjimas apie džiovintus žuvies produktus

Pavojus sveikatai vartojant: perspėjimas apie džiovintus žuvies produktus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Botulizmas: valgyti džiovintą žuvį gali būti mirtina
Žemutinės Saksonijos žemės ūkio ministerija perspėja nevartoti „kuojos“ sausos žuvies. Yra rizika, kad produkto vartojimas žmonėms sukels gyvybei pavojingą apsinuodijimo botulizmą.

Pavojus gyvybei pavojingam apsinuodijimui
Žemutinės Saksonijos žemės ūkio ministerija paskelbė dabartinį įspėjimą skubiai nevartoti džiovintos žuvies, kurios gaminio pavadinimas „Kiškis (Rutilus rutilus) išskyrus, džiovintas ir sūdytas“, kuris ypač siūlomas Rusijos prekybos centruose. Yra rizika, kad valgydami džiovintą žuvį žmonės sukels gyvybei pavojingą apsinuodijimo botulizmą.

Jokiomis aplinkybėmis nevartokite paveiktų prekių
Tokias žuvis pirkę vartotojai jokiu būdu neturėtų valgyti prekių. Jei jaučiate tokius simptomus kaip neįprastas galvos skausmas, pykinimas ir vėmimas, pilvo spazmai, viduriavimas ar paralyžiaus simptomai, turite nedelsdami kreiptis į gydytoją.

Daugeliu atvejų paralyžius iš pradžių kenkia akims ir regėjimui, o tada akių vokai dažnai nebegali judėti. Kiti simptomai gali būti kalbos sutrikimai, burnos džiūvimas, rijimo paralyžius ar dusulys.

Įspėjimo priežastis yra paciento, kuris iš pradžių buvo paguldytas į ligoninę įtariamas botulizmas, atvejis. Šis įtarimas buvo patvirtintas atlikus mėginių tyrimus.

Botulizmą reikia nedelsiant gydyti
Išdžiovintos paciento suvartotos žuvys, kuriose buvo aptiktas ligos sukėlėjas, yra atvežtos iš prekybos centro Damme (Vechtos rajone), kuris savo ruožtu prekes įsigijo iš didmenininko Osnabriuko rajone.

Ten valdžios institucijos veikė nedelsiant. Šiuo metu stebėjimo institucijos tiria galimą pardavimą per kitas įmones.

Botulizmas yra pavojingas gyvybei apsinuodijimas, kurį gali sukelti valgyta sugedusi mėsa ar žuvis.

Trigeris yra toksinas botulino toksinas, kurį gamina bakterija Clostridium botulinum. Bet kokiu atveju botulizmas turi būti nedelsiant gydomas, kitaip jis gali baigtis mirtimi.

Anksčiau federalinis rizikos vertinimo institutas (BfR) pabrėžė, kad net įmonės gaminami augaliniai aliejai kelia pavojų sveikatai, nes „gamybos procesai privačiuose namų ūkiuose negali užtikrinti, kad padidėtų Clostridium (C.) botulino kiekis ir botulino toksinas. Paprastai gaminiams neleidžiama “. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius



Vaizdo įrašas: Beno gyvenimo žuvis (Rugpjūtis 2022).