Žinios

Pramoniniai makaronai nesveiki ir labai sunkiai virškinami

Pramoniniai makaronai nesveiki ir labai sunkiai virškinami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Greitieji makaronai labai sunkiai virškinami
Japoniški momentiniai makaronai, dar vadinami ramen, taip pat yra absoliuti tendencija Vokietijoje. Matyt, makaronai yra viskas, išskyrus sveikus, kaip nustatė gydytojų komanda, vadovaujama gydytojo Bradeno Kuo iš Masačusetso bendrosios ligoninės. Pasak mokslininkų, ramenas sukelia didesnį krūvį žmogaus organizmui nei manyta anksčiau. Santraukoje jis teigė: „Makaronai yra„ tikras pavojus “sveikatai.“ 32

Kaip dalis eksperimentų, gydytojas Bradenas Kuo iš Masačusetso bendrosios ligoninės skyrė tiriamajam ramen makaronus. Be to, tiriamasis asmuo prarijo mažą mini zondą, kuris dokumentavo virškinimo procesą. Antrame bandomajame tyrime asmuo valgė šviežiai paruoštus makaronus iš makaronų. Vėl fotoaparatas buvo išsiųstas į virškinimo kelionę.

„Nors eksperimentas nėra tyrimas pagal mokslinius standartus, jis vis tiek yra aktualus jo teiginyje“, - pabrėžia tyrimo direktorius Kuo. Nes įrašai parodė, kad vartojimas, palyginti su „nerimu“. Įrodyta, kad „labai perdirbto maisto“, perdirbto su daugeliu cheminių priedų, poveikis gali būti žalingas. Tai apima, pavyzdžiui, antioksidantą E319 arba glutamatą, kurio yra daugelyje greitai paruošiamų maisto produktų.

Dideli virškinimo skirtumai buvo pastebėti vaizdo įraše. Po valandos ar dviejų greitai paruošiami makaronai buvo žymiai mažiau perdirbti nei švieži makaronai. „Ne kartą matėme skrandžio kontraktą makaronams virškinti“, - praneša Kuo. Makaronai buvo suvirškinami labai greitai ir nesudarė jokių problemų skrandžiui.

Nuo 2014 m. Kruopščiai atliktas mokslinis tyrimas atkreipė dėmesį į dažno greitai paruošiamų makaronų vartojimo padarinius sveikatai. Kaip praneša „Journal of Nutrition“ žurnalas, dažnai vartojant tokius patiekalus kyla rizika susirgti vadinamuoju metaboliniu sindromu.

Tyrimui mokslininkai ištyrė daugiau nei 10 700 Pietų Korėjos vyrų ir moterų nuo 19 iki 64 metų valgymo įpročius. Kai kurie tiriamieji norėjo valgyti ryžius, žuvį, daržoves ir vaisius. Kita vertus, daugiausia iš mėsos, kepto ir greito maisto, įskaitant greitai paruošiamus makaronus. Mokslininkams buvo nauja tai, kad yra ryšys tarp tokių patiekalų vartojimo ir širdies ligų. Pavyzdžiui, moterims, valgančioms greitus makaronus daugiau nei du kartus per savaitę, buvo kur kas didesnė tikimybė išsivystyti metaboliniam sindromui. Jūsų rizika padidėjo 70 procentų.

„Mirtinas kvartetas“
Metaboliniam sindromui, dar vadinamam „mirtinu kvartetu“, būdingas pilvo nutukimas (nutukimas), aukštas kraujo spaudimas, didelis lipidų kiekis kraujyje ir atsparumas insulinui, kuris yra pagrindinė 2 tipo diabeto priežastis. Šie veiksniai savo ruožtu gali skatinti tokias ligas kaip arteriosklerozė (arterijų sukietėjimas), vainikinių arterijų liga ar širdies priepuolis. Žurnalo „livescience“ duomenimis, net tarp jaunų, lieknesnių moterų, kurios daug sportavo, tyrėjai nustatė ryšį tarp momentinių makaronų valgymo ir metabolinio sindromo rizikos.

Didelis sočiųjų riebalų rūgščių ir natrio kiekis
Komanda, kuriai vadovauja Hyun Shin iš Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos Bostone, be kita ko, yra atsakinga už didelę sočiųjų riebalų rūgščių ir natrio dalį. Be to, makaronai turi daug kalorijų ir paprastų angliavandenių. Priežastis, kodėl šis ryšys neegzistuoja vyrams, atrodo, nėra aiškiai išsiaiškinta. Tyrėjai daro prielaidą, kad lyčių santykiai skiriasi, pavyzdžiui, lytiniai hormonai ir medžiagų apykaita. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius



Vaizdo įrašas: Kaip pasigaminti spageti! Pasigamink pats! (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Mumuro

    Sutinku, ši nuostabi mintis užklysta

  2. Wilbur

    looking at what character of work

  3. Kirr

    Įdomus. Laukiame naujų žinučių ta pačia tema.

  4. Kealan

    iš karto geros kokybės... Ačiū...

  5. Silsby

    Cute phrase

  6. Bridger

    Very amusing phrase

  7. Ealdian

    oho, kaip ūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūūū))

  8. Grangere

    Bravo, tavo mąstymas nuostabus



Parašykite pranešimą