Žinios

Sveikatos gėrimas: „Matcha“ arbatą geriausia laikyti šaldytuve

Sveikatos gėrimas: „Matcha“ arbatą geriausia laikyti šaldytuve



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geriamojo gėrimo tendencijos: laikykite žalią „Matcha“ arbatą sandariai uždarytą šaldytuve
Įvairūs egzotiški „superfoods“ pastaraisiais metais Vokietijoje rado daug naujų gerbėjų. „Matcha“ arbatos nebegalima įsigyti tik specializuotose parduotuvėse. Iš visų rūšių žaliosios arbatos pagamintas gėrimas turėtų būti tinkamai paruoštas ir laikomas vėsioje vietoje.

Didelis kiekis antioksidantų, vitaminų ir mineralų
„Matcha“ arbata pastaraisiais metais tapo nauja gėrimo tendencija Vokietijoje. Anksčiau žaliosios arbatos miltelius beveik buvo galima įsigyti tik iš specialių internetinių tiekėjų, tačiau dabar jų galima rasti ir įprastose parduotuvėse. Jis žinomas dėl didelio antioksidantų, svarbių vitaminų ir mineralų kiekio. Sakoma, kad „Matcha“ arbata apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Norint, kad gėrimo aromatas vystytųsi optimaliai, jis turėtų būti tinkamai paruoštas ir laikomas vėsiai.

Žalieji milteliai iš maltos arbatos
Terminas „matcha“ yra kilęs iš japonų kalbos ir reiškia kažką panašaus į maltą arbatą, - pranešime aiškina Bavarijos vartotojų centras. Smulkūs, žali milteliai putoja karštu vandeniu ir bambuko šluota.

Tam tikros rūšies žalioji arbata yra sumalta milteliams, kai, pasak vartotojų gynėjų, naudojamos tik švelniausios lapų dalys.

„Siekdami aukščiausios kokybės matcha, arbatos augintojai net rankomis pašalina lapų venas“, - aiškina Heidrunas Schubertas iš Bavarijos vartotojų centro. Tai paaiškina didelę kainą: 30 gramų arbatos gali kainuoti iki 50 eurų.

Laikyti hermetiškai šaldytuve
Auginimas taip pat turi įtakos stipriam „Matcha“ arbatos kvapui. Jei augalai prieš derliaus nuėmimą auga šešėlyje, jie vis labiau skleidžia aromatus, o lapuose augalo pigmentas chlorofilas.

Tai užtikrina ryškiai žalią arbatos miltelių spalvą. „Norėdami išsaugoti aromatą,„ Matcha “reikia laikyti hermetiškame inde šaldytuve“, - pataria mitybos ekspertas Schubertas.

„Matcha“ arbatos testas yra geras
Anksčiau atlikti bandymai parodė, kad žalioji arbata dažnai yra labai užteršta, tačiau „Matcha“ arbata taip pat buvo viena iš tų produktų, kurie praėjusiais metais gerai atliko „Stiftung Warentest“ tyrimą. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius



Vaizdo įrašas: Pu Erh arbatos presavimas (Rugpjūtis 2022).