Žinios

Protinga sojos alternatyva: lubinų maistas yra tinkamas pakaitalas

Protinga sojos alternatyva: lubinų maistas yra tinkamas pakaitalas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sveiki ankštiniai augalai: lubinų maistas yra alternatyva sojai
Žmonių, kurie valgo vegetarą ar veganą, skaičius nuolat auga. Vietoj mėsos ar dešros dažnai patiekiami maisto produktai, pagaminti iš sojos ar pieno baltymų. Tačiau kai kurie žmonės to netoleruoja taip gerai. Lubinai yra ne tik puiki alternatyva jiems.

Mėsos pakaitalai yra tendencija
Vis daugiau žmonių mažina arba nutraukia mėsos vartojimą. Vegetarai, veganai ir fleksitaristai dažnai sugalvoja vegetariškų kepsnių ar dešrų alternatyvų. Mėsos pakaitalai verda metus. Tačiau ne visi žmonės toleruoja kai kuriuos šių maisto produktų komponentus, tokius kaip pieno baltymai ar soja. Jiems lubinai, kurie yra tarp sveikų ankštinių augalų, siūlo gerą pakaitalą.

Lubinuose yra daug aukštos kokybės baltymų
Kai kurie žmonės lubinus jau vadina naująja soja. Iš augalo gaminamos šnicelis, dešros, miltai ir ledai. Tokie produktai labai tinka žmonėms, kenčiantiems nuo maisto alergijos pieno baltymams ar sojai.

Kaip paaiškina Vokietijos vegetarų asociacija (VEBU), lubinuose esančiuose produktuose yra labai daug baltymų. „Lubinų baltymai yra ypač aukštos kokybės, nes juose yra visų nepakeičiamų aminorūgščių“, - savo tinklalapyje rašo ekspertai. Be to, lubinų sėklose yra mažai riebalų ir nėra glitimo, bet daug ląstelienos. Kadangi sėklos taip pat beveik neturi purino, jos tinka ir sergantiems podagra.

Labiausiai toleruojamas
Tačiau lubinas yra ir vienas iš 14 pagrindinių alergenų, kurių naudojimą reikia pažymėti etiketėse. Anot VEBU, kryžminė alergija žemės riešutams yra ypač paplitusi. Remiantis tuo, riešutai, alergiški riešutams, turi 30–60 procentų alergijos lupenoms riziką ir turėtų jos vengti.

Be šių žmonių, dauguma žmonių gerai toleruoja lubinų gaminius. Tokį maistą galima rasti, pavyzdžiui, gerai aprūpintose ekologiškų prekių parduotuvėse, sveiko maisto parduotuvėse ar kai kuriuose prekybos centruose. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius



Vaizdo įrašas: Ar sportinė mityba yra brangu? (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Lanny

    I can suggest visiting a site with a huge number of articles on a topic of interest to you.

  2. Kibou

    I have thought and deleted the message

  3. Dirisar

    I accept it with pleasure. The question is interesting, I will also take part in the discussion. I know that together we can come to the right answer.

  4. Tim

    Puiku, kokia frazė..., puiki idėja

  5. Mochni

    Manau, kad tu neteisi. Aš galiu tai įrodyti. Rašyk man į PM, sutvarkysime.

  6. Kajizil

    Jaudinanti



Parašykite pranešimą