Žinios

„Ecotest“ rezultatai: ant grotelių keptoms dešroms geriau naudoti „ekologišką“

„Ecotest“ rezultatai: ant grotelių keptoms dešroms geriau naudoti „ekologišką“



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ekspertai dešroje randa mineralinio aliejaus likučių ir antibiotikų
Vakarėlis ant grotelių be dešrelių daugeliui žmonių beveik neįsivaizduojamas. Kaip ir kepsniai, jie, be abejo, yra grilio dalis ir ant grotelių dažnai būna dideli. Anot „Öko-Test“ ekspertų, alternatyvos turėtų būti naudojamos daug dažniau. Testuotojai ištyrė 20 prekyboje esančių dešrų ir ant grotelių keptų dešrų ir kokybės atžvilgiu nepasiekė gero rezultato. Vartotojai taip pat turėtų atsižvelgti į baisiausias sąlygas, su kuriomis susidūrė kiaulės prieš jas skerdžiant.

„Bratwurst“ yra būtina daugeliui grilio gerbėjų
Vasara, atostogų sezonas ir Europos futbolo čempionatas: Daugeliui žmonių tai yra puikios sąlygos kuo dažniau pradėti gaminti grilį. Daugeliui mėsos gerbėjų dešros yra savaime suprantamas dalykas. Tačiau būtent apie tai „Öko-Test“ mano, kad vartotojai turėtų dar kartą pagalvoti. Nes daugelio produktų kokybė ir kilmė yra ne kas kita, o maloni.

„Ökotest“ išbandė 20 dešrelių, skirtų dabartiniam liepos leidimui, ir sulaukė bauginančių rezultatų: Remiantis dabartiniu pranešimu spaudai, ekspertai rado mineralinio aliejaus likučių 14 gaminių, pagamintų iš plastikinių pakuočių ar gamybos proceso. Remiantis informacija, tai buvo sočiųjų mineralinių aliejų angliavandeniliai (MOSH), kurie gali kauptis organizme ir eksperimentams su gyvūnais padarė žalos organams. Be to, ekspertai dešroje aptiko antibiotiką Florfenicol, kurio vienoje partijoje buvo toks didelis kiekis, kad nebuvo leista patekti į rinką.

Beveik visuose produktuose nereikalingi priedai
Bet tai dar ne viskas. Nes gaminiuose taip pat buvo nemažai nereikalingų priedų, pagal Ökotest kritiką. Atitinkamai, fosfatai buvo rasti beveik visose patikrintose dešrose, pvz. išlaikyti natūralų vandens rišlumą
būti naudojamas. Anot Ökotest, vis dėlto per daug to gali apsunkinti organizmo kompensavimo mechanizmus ir sukelti inkstų pažeidimus bei padidėjusią širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Gerai veikia tik ekologiški produktai
Testuotojų teigimu, visi įprasti produktai sugedo. Tik keturi ekologiški produktai „Alnatura Bratwürstchen“, „Basic Rostbratwürstchen“ iš „Bioland“, „Königshofer Original Nürnberger Bio-Rostbratwürste“ ir „Packlhof Rostbratwürstl“ iš „Bioland“ pasiekė „gerą“ įvertinimą. Viena to priežasčių buvo gyvulininkystė, kuri buvo įvertinta kaip „gera“. Šis punktas vėl paskatino „Eberswalder Rostbratwurst“, „Grillmeister Rostbratwurst“ ir „Ja! Delikatesas „Rostbratwurst“ į „nepakankamą“ - tai atsispindėjo ir produktų ingredientuose.

Gyvūnai turi gyventi siaubingomis sąlygomis
„Ypač šokiruoja grilio dešros bandymas, kiek mažai tradiciniai gamintojai kreipia dėmesį į gyvūnų gerovę“, - sako Ökotestas. Anot pranešimo, „uodegų pjaustymas, pavyzdžiui, dantų šlifavimas šunims ir paršelių neutralizavimas be anestezijos pirmosiomis gyvenimo dienomis [.] Yra toks pat standartas kaip genetinė inžinerija pašarų love“.

Todėl „Ökotest“ pataria retkarčiais valgyti dešrą - tada ekologišką. Nes čia, viena vertus, laikymo sąlygos yra geresnės, taip pat būtų lengviau atsekti, iš kur kilę produktai. Ekologiniame ūkininkavime taip pat yra didelių trūkumų: kadangi net ir tokiu atveju jauni šernai pirmosiomis gyvenimo dienomis paprastai būtų paverčiami virtuve be anestezijos.

Vegetariškos kepsnių vakaro alternatyvos
Todėl tikrai gera alternatyva sekančiam jaukiam futbolo vakarui su draugais yra kepimas su daržovėmis ir tofu. Čia tinka kukurūzų burbuolės, įdaryti grybai ar cukinijos griežinėliai, virti nerūdijančio plieno dubenyje. Jei nenorite visiškai atsiriboti nuo mėsos, rasite skanų pakaitalą grilyje keptame maiste be mėsos, kurio pagrindas yra augaliniai baltymai. Dabar beveik kiekviename prekybos centre siūlomos paruoštos ir pagardintos dešros, kepsniai ar mėsainiai iš sojos, kviečių ar lubinų. (Ne)

Informacija apie autorius ir šaltinius