Žinios

Žaliųjų dumblių sultys patenkina dienos vitamino B12 poreikį

Žaliųjų dumblių sultys patenkina dienos vitamino B12 poreikį


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Unikalus gėrimas visame pasaulyje: kasdien patenkina vitamino B12 poreikį dumblių sultimis

Vis daugiau vokiečių maitinasi be gyvūninių produktų. Veganiška dieta yra ne tik susijusi su nauda sveikatai, bet ir svarbus indėlis į ekologinį gyvenimą, tačiau vitamino B12 atsargos laikomos problemiškomis laikantis šios dietos. Dabar pagalba teikiama iš Brandenburgo, kur studentas sukūrė gėrimą, kuris patenkina kasdienį vitamino B12 poreikį.

Užkirsti kelią vitamino B12 trūkumui

Didėja žmonių, veganų dėl sveikatos, moralinių ir etinių priežasčių, skaičius. Kai kurie kritikai mano, kad ši dieta gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą, tačiau ekspertai teigia, kad daugelis veganų labiau supranta trūkumus nei kiti žmonės. Kai kurių maistinių medžiagų iš tiesų sunkiau gauti jų per veganišką dietą. Ypač vitamino B12 atsargos gali sukelti problemų. Tačiau veganai paprastai žino, kad jie turėtų užkirsti kelią vitamino B12 trūkumui. Tai, be kita ko, įmanoma per maisto papildus arba paklausus, kuriuose maisto produktuose yra daug maistinių medžiagų, ir atitinkamai valgydami. Kita galimybė galėtų būti naujos dumblių sultys, kurias sukūrė studentas Brandenburge.

Revoliucinis gėrimas

Ebersvaldo darnaus vystymosi universiteto (HNEE) studentas Valentinas Kunze stažuotės semestro metu sukūrė naują unikalų pasaulyje gėrimą kartu su Mosterei Ketzür (Brandenburgas).

Sultys, užpildytos rudos spalvos 250 ml buteliuose, yra dviejų skonių: obuolių aronijos ir obuolių-morkų-imbiero.

„Jie yra kelių savaičių bandymų rezultatas ir pasirodė esantys ypač skanūs kartu su labai skoningais chlorelės dumbliais“, - aiškina Kunze, kuris ketvirtą semestrą studijuoja ekologinio žemės ūkio vadybą HNEE.

Gėrimas „Olga“, kuriame dėl chlorelijos dumblių yra natūralios kilmės vitamino B12, pirmą kartą turi būti pristatytas 2018 m. Balandžio 25 d. Renginyje.

Savo dienos poreikius galite patenkinti tik vienu buteliu

„Revoliucinis dalykas yra tai, kad savo kasdienį vitamino B12 poreikį galite patenkinti tik vienu buteliu sulčių“, - teigia HNEE studentas, pirmą kartą įsitraukęs į produktų kūrimą.

„Vitaminas B12 daro didelę įtaką fizinei ir psichinei savijautai, nes jis reikalingas centrinėms, gyvybinėms kūno funkcijoms“, - teigiama pranešime.

"Be kita ko, vitaminas dalyvauja formuojant kraują, apsaugant centrinę nervų sistemą ir detoksikuojant organizmą."

Ne tik vegetarams ir veganams

Studijų metu studentas jau nagrinėjo įvairias teorijas, kaip įmonėse įgyvendinti naujų produktų idėjas. Dabar jis panaudojo „Olgą“ teorijai pritaikyti.

„Pirmą kartą galėjau padaryti ką nors apčiuopiamo, remdamasis žemės ūkio valdymo moduliu“, - praneša Valentinas Kunze. Berlynas tris mėnesius dirbo Ketzür sidro gamykloje ir galiausiai gavo užduotį baigti gaminio kūrimą bei pateikimą į rinką.

Jis bendravo su įvairiais partneriais, kurie dalyvavo įgyvendinant produkto idėją.

Pavyzdžiui, „IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH“, kuri jau įgijo pradinės patirties su chlorella dumbliais kaip vitamino B12 tiekėja, ir „Hoher Fläming“ reabilitacijos klinikoje Bad Belzig (Brandenburgas), kuri nuo pat pradžių gydė pacientus, kuriems būdingi trūkumo simptomai. buvo projekto dalis.

„Ypač vegetarai ir veganai, taip pat vyresnio amžiaus ir sergantys žmonės, taip pat nėščios moterys ar sportininkai dažnai kenčia nuo vitamino B12 trūkumo“, - sako Kunze. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius


Vaizdo įrašas: Kada reikia vartoti vitaminus? (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Alhmanic

    Užuot kritikavę, patarkite problemos sprendimą.

  2. Shaktirisar

    Esu tikras, kad tai melas.

  3. Kajim

    Esu tvirtai įsitikinęs, kad tu klysti. Laikas parodys.

  4. Mazujin

    Tai tik sąlygiškumas, ne daugiau

  5. Rowin

    Merry Christmas congratulating,



Parašykite pranešimą