Žinios

Valgydami lėtai, galite sumažinti nutukimo riziką

Valgydami lėtai, galite sumažinti nutukimo riziką


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Greitas maistas gali sukelti nutukimą

Japonijos tyrėjai, atlikę tyrimą su diabetu sergantiais pacientais, nustatė, kad greitas maisto vartojimas gali paveikti kūno svorį. Todėl lėtas valgymas gali padėti numesti svorio. Kita vertus, tie, kurie greitai miegos, greičiau turės antsvorį.

Maisto vartojimo greitis

Moksliniai tyrimai parodė, kad skubotas maistas daro jus ligotus. Tyrėjai nustatė, kad žmonės, kurie gurkšnoja maistą, ne tik turi didesnį antsvorį, bet ir turi didesnę riziką susirgti metaboliniu sindromu. Taigi rimtos priežastys skirti daugiau laiko valgant. Ypač tai turėtų daryti cukriniu diabetu sergantys žmonės. Naujo tyrimo duomenimis, lėtesnis valgymas galėtų padėti numesti svorio.

Mažo kaloringumo dieta diabetikams

Žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu, gydytojai paprastai iš pradžių rekomenduoja laikytis mažai kalorijų turinčios dietos. Nes daugeliu atvejų vadinamąjį diabetą galima išgydyti natūraliai.

Tyrėjai iš Japonijos dabar nustatė, kad tiesiog lėtesnis maistas gali būti naudingas diabetikams.

Kyushu universiteto medicinos mokslų universiteto mokslininkai ištyrė valgymo greičio pokyčių įtaką nutukimui pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.

Šiuo tikslu mokslininkai įvertino maždaug 60 000 vyrų ir moterų, kuriems tyrimo laikotarpiu buvo diagnozuotas 2 tipo diabetas, duomenis. Duomenys buvo renkami nuo 2008 iki 2013 m.

Tiriamieji, be kita ko, turėjo pateikti informaciją apie savo svorį ir gyvenimo būdą.

Anot tyrimo autorių, pagrindinis rūpestis buvo valgymo greitis („greitas“, „normalus“ ir „lėtas“).

Jie taip pat klausė apie tokius įpročius, kaip vakarienė buvo patiekta per dvi valandas prieš miegą, ar po pietų buvo užkandžių, ar pusryčiai buvo praleidžiami.

Tyrėjai taip pat teiravosi apie alkoholio ir tabako vartojimą bei miegą.

Lėtesnis valgymas slopino nutukimo vystymąsi

Jų tyrime Yumi Hurstas ir Haruhisa Fukuda iš Kyushu universiteto medicinos mokslų universiteto Fukuokos universiteto pranešė britų medicinos žurnale „Open“, „kad lėtesnis valgymas slopino nutukimo vystymąsi“.

Tai taip pat parodė, kad lėto ir normalaus maisto valgytojai turėjo antsvorio nei greito maisto valgytojai. Taip pat buvo rastas teigiamas poveikis kūno masės indeksui (KMI) ir juosmens dydžiui.

„Intervencijos, kuriomis siekiama sumažinti valgymo greitį, galėtų būti veiksmingos siekiant užkirsti kelią nutukimui ir su juo susijusiai rizikai“, - daro išvadą autoriai.

Lėtesnės dietos strategijos

Japonijos tyrėjų tyrimas taip pat sulaukė tarptautinio pripažinimo. Pasak „Science Media Center“, teigia Oksfordo universiteto mitybos ir gyventojų sveikatos profesorė Susan Jebb:

"Nors tai tik stebėjimo tyrimas ir negalima manyti, kad ryšys yra priežastinis, egzistuoja patikimas mechanizmas".

Laboratoriniai tyrimai taip pat parodė, kad lėtesnis valgymas sumažina energijos suvartojimą valgio metu.

Anot eksperto, vis dėlto iššūkis buvo „surasti strategijas, kurios leistų lėčiau maitintis kasdieniniame gyvenime“.

Svorio metimas per skysčių netekimą

Dr. Tyrimas yra įdomus Simonui Corkui iš Londono imperatoriškojo koledžo. Ji patvirtina, kad „lėtas valgymas yra susijęs su mažesniu svorio padidėjimu nei greitas valgymas“.

Tikriausiai tai susiję su tuo, kad žarnyno signalai, rodantys, kad esate sotūs, neturi tiek laiko patekti į smegenis, kai greitai valgai.

Dr. Katarina Kos, nutukimo tyrėja ir patarėja diabeto ir svorio valdymo klausimais Ekseterio universiteto medicinos fakultete, tačiau šiek tiek kritikavo Japonijos mokslinį darbą:

„Neaišku, kodėl per šešerius metus trukusį tyrimą žmonės pakeitė valgymo greitį, tačiau tai būtų įdomu. Atsižvelgiant į vaistus nuo diabeto, būtų buvę svarbu atsižvelgti ir į fizinį aktyvumą. “

Anot eksperto, svarbiausias dalykas būtų buvęs cukraus / diabeto kiekio kraujyje kontrolė. Nes: „Prasta diabeto kontrolė, be kita ko, gali lemti svorio netekimą dėl skysčių praradimo“.

Taip pat būtų įdomu sužinoti, ar lėtesnis valgymas gali padėti ir nesergantiems diabetu žmonėms numesti svorio. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius


Vaizdo įrašas: Apie kūno masės indeksą (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Shakalkree

    Ką darytume be jūsų nuostabios idėjos

  2. Ubadah

    Aš patvirtinu. Sutinku su viskuo, kas pasakyta aukščiau.



Parašykite pranešimą