Žinios

Dietiniai gumbai: bulvės neteisingai laikomos mėsiniu maistu

Dietiniai gumbai: bulvės neteisingai laikomos mėsiniu maistu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nedaug kalorijų: bulvės tikrai nėra penėjimai
Daugybė žmonių bulves tramdo kaip maistą. Tačiau svogūniniai vaisiai turi šią reputaciją klaidingai, jų kaloringumas yra nedidelis. Tai, ar bulvės gali jus riebalinti, daugiausia priklauso nuo paruošimo.

Bulvės turi vidutinišką kalorijų kiekį
Dauguma vokiečių mėgsta bulves. Tačiau svogūniniai vaisiai daugelį traškina kaip tirštiklį. Liesas gumbas turi tokią reputaciją neteisingai. Bulvių kaloringumas yra vidutiniškas. Jie gali sukelti perteklinį svorį, jei jie vartojami daugiausia kaip bulvytės, traškučiai ir pan. Kita vertus, tinkamai paruoštos bulvės yra labai sveikas maistas.

Sveikas gumbas
Baltymų dalis bulvėse yra maža, tačiau tai yra ypač aukštos kokybės. Be to, gumbai turi nemažą dalį B ir C grupės vitaminų, taip pat sudėtinių angliavandenių. Taip pat pridedami įvairūs mineralai ir mikroelementai.

Taip pat moksliškai įrodyta, ar sveikos bulvės. Pavyzdžiui, JAV tyrėjai nustatė, kad mėlynos bulvės gali sumažinti kraujospūdį. Tai buvo parodyta tyrime, kuriame dalyviai kenčia nuo aukšto kraujospūdžio.

Dabar specialios bulvės taip pat parduodamos Vokietijoje.

„Bulvė tikriausiai turi nepelnytai blogą reputaciją nei bet kuri kita daržovė, todėl daugelis sveikatos sąmoningų žmonių ją išbraukė iš savo raciono“, - sako tyrimo autorė dr. Joe Vinson iš Scranton universiteto Pensilvanijoje.

Tai priklauso nuo tinkamo pasiruošimo
Tačiau labai svarbu tinkamai pasiruošti. Pavyzdžiui, jei valgysite tik gruzdintas ir gruzdintas bulves, pakenksite savo sveikatai.

Kepant ir kepant aukštoje temperatūroje, gali susidaryti riebalų rūgštys, kurios daro neigiamą poveikį medžiagų apykaitai ir taip padidina riebalų apykaitos sutrikimo riziką.

Koronarinės širdies ligos (ŠKL) rizika padidėja padidėjus trans-riebalų rūgščių suvartojimui.

Paruoškite bulves švelniai ir su oda
Dagmaras von Crammas, ekonomistas ir daugelio kulinarinių knygų autorius, aiškina, kad bulvės nepadaro jūsų riebalų - tol, kol jos nėra skrudintos svieste ir kartu.

Pasak eksperto, suvartojate maždaug 70 kilokalorijų tik tuo atveju, jei 100 gramų įstrigusių bulvių kepate švelniai ir su mažai riebalų. Tai yra mažiau kalorijų nei palyginamuose ryžių kiekiuose.

Gumbai turi būti paruošti švelniai ir su oda, kad maistinės medžiagos neišgaruotų.

Agentūros pranešime „Von Cramm“ rekomenduoja kepti bulves su trupučiu alyvuogių aliejaus ir rozmarinais arba bulvių košes su pasukomis. "Jie tikrai nėra penimi maisto produktai."

Jei ieškote bulvių receptų idėjų, jų galite rasti įvairiose svetainėse. (Reklama)

Informacija apie autorius ir šaltinius



Vaizdo įrašas: Oven Baked Sweet Potato Fries!! (Liepa 2022).


Komentarai:

  1. Ruben

    I recommend you to look at the site, with a huge number of articles on the topic of interest to you.

  2. Yashvir

    Tu esi visiškai teisus. There is something in it, too, it seems to me an excellent idea. Aš sutinku su tavimi.

  3. Aja

    the quick answer, the characteristic of comprehension

  4. Rafiki

    Turite pasakyti.

  5. Sousroqa

    It seems to me nishtyak!

  6. Doy

    Aš turiu galvoje, kad klystate. Įveskite mes tai aptarsime. Parašyk man PM, mes kalbėsime.



Parašykite pranešimą